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FARINHA DE AMENDOA NATURAL 100G

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A farinha de amêndoa é uma excelente opção para variar o cardápio e substituir a farinha de trigo em diversas receitas e preparações. Isso porque ela é obtida a partir da amêndoa, uma oleaginosa rica em nutrientes, que apresenta alto teor de gordura insaturada, proteínas, fibras, vitaminas e minerais.
As gorduras presentes na composição da amêndoa, são em maior parte, monoinsaturadas, semelhantes as do azeite de oliva, abacate e castanhas do Pará e caju. Isso sem contar que a amêndoa é, dentre as oleaginosas, a mais rica em vitamina E (antioxidante natural).
Essa oleaginosa contém ainda alto teor de fibras, cálcio, magnésio e compostos fenólicos, que além de apresentar ação antioxidante, contribuem para inibir as enzimas digestivas tripsina e amilase, resultando na diminuição da velocidade de digestão dos nutrientes.
Além disso, a farinha de amêndoa é uma ótima opção para pessoas que seguem dieta ?low carb? (com baixo teor de carboidratos), já que ela contém baixo teor de carboidrato na composição, além de apresentar baixo índice glicêmico, o que significa que não causa alterações bruscas na glicemia (níveis de açúcar no sangue).
Sendo assim, incluir a farinha de amêndoa na dieta é uma forma saudável e nutritiva de variar o cardápio!

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Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas, amendoim, soja, leite, glúten ou albumina conforme Rdc 26/2015.

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